Здоровый завтрак

Всем нам еще с малых лет от мам, пап, бабушек, дедушек известно, что завтрак – самая важная трапеза за день. На самом деле, очень важно правильно завтракать, поскольку пища – это источник энергии, а большинство энергии мы теряем во время трудового дня. И пара бутербродов за несколько минут перед выходом, в одном сапоге – это не совсем завтрак, и уж явно не здоровый.

В этой статье мы постараемся дать вам советы и выскажем свое мнение, касательно здорового завтра и питания в целом.

И так, нужно начинать с того, что место трапезы должно быть подходящим. Как это ни странно, но на пищевые процессы в нашем организме влияет атмосфера, в которой мы кушаем. Именно поэтому нужно питаться на кухне, за чистым кухонным столом, желательно накрытым подходящей скатертью с изображением приятной, аппетитной пищи.

Помимо визуальных качеств, вам должно быть удобно: стол не должен быть сильно высоким, стул удобным и т.д. Кухне желательно быть светлой и уютной. Мимо рта ложку вы не пронесете, конечно же, но жмурится в темноте как-то неприятно. 

Более того, запомните простую вещь – не нужно кушать быстро. Пережевывайте хорошо пищу, чтобы она нормальна усваивалась в организме и не отяжеляла ваш желудок. Кроме того, это полезно для зубов. Особенно твердая пища. Поскольку, в силу того, что большинство нашей еды в том состоянии, когда и жевать особо нечего, эмаль зубов становится слабой без своеобразных тренировок.

Теперь перейдем непосредственно к еде. Кушать лучше через часа пол после того, как вы проснулись и, желательно, за часа пол до того, как вы покинете дом. Мы уже говорили, что такая еда как «чай», «печеньки», «пара бутербродов» или, что еще хуже «Мивина», – никак не вписывается в понятие «здоровый завтрак». Вам нужны:

-Полезные вещества;

-энергия;

-витамины.

Чтобы это все получить, нужно питаться какой-то полноценной едой, желательно чередуя блюда по дням, используя разные ингредиенты, чтобы не ограничивать организм в одних веществах, и не перенасытить другими.

Как вариант, вам можно составить себе эдакий список из утренних блюд, который будет висеть на кухне, чтобы вы ориентировались, что вы недавно кушали, а что можно приготовить.

Завтрак может быть в виде омлета с овощами (или зеленью) и какого-нибудь фруктового сока или просто яблока. Это может быть овсяная, кукурузная каша или что-то подобное. Чтобы сделать блюдо более вкусным и питательным, можно добавить в него орехи, яблоки, мед, как вариант, бананы.

Очень полезна – пища, приготовленная на пароварке. Не перенасыщайте свое меню жареными блюдами, старайтесь кушать что-то жиденькое, вроде бульонов и супов. Игнорирование рыбы и мяса, в своих блюдах – тоже неправильная политика, поскольку в них содержаться крайне важные элементы, особенно способствующие развитию молодых организмов.

Если вы – заядлый любитель выпить чашечку чая или кофе с утра, то старайтесь пить зеленый чай, а кофе лучше делать натуральный. И не стоит сильно увлекаться этими напитками в течение рабочего дня, лучше больше пить обычной минеральной, негазированной воды.